さんがくるまざ
「さんがくるまざ」は、歴史と自然環境を生かした、活力あふれる奈良のまちづくりをめざして設立sれた特定非営利活動法人(NPO)です。

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特集記事「奈良町暮らし」

 中西さんは、創業90年のお菓子屋さんの4代目です。伝統のお菓子を大切にするばかりでなく、「奈良町だんご」や焼き菓子「奈良町」などの新しい味づくりにも挑戦しています。

御菓子司中西 中西 克之(経営)
「御菓子司 中西」中西 克之(経営)
商品:焼き菓子「奈良町」、「奈良町だんご」
 まず、長所ですが、私の家は昔で言ううなぎの寝床になっています。表は、店舗なのですが、店ではなかなかくつろげません。裏へ行くと中庭がありますが、自分で言うのもなんですが、結構、わびさびに近いような心地よさを感じます。別にこれと言った高級品を置いているわけでもなく、広くもないのですが、普通の町家に、これだけ、くつろぎを感じることは最近とくに多くなってきています。と言うのも、私自身少しこの土地を離れたときに、いつも思い浮かぶのは裏の町屋の風景でした。それだけ私自身のなかには、この土地のこの建物に癒しがあったように思います。といった長所を思うと同時に短所も感じています。それは、あまりにも、老朽化のおかげで、修繕費が、結構かかるという点です。 心地よさの中に現実問題がぶち当たってくる感じです。でも、私の故郷が皆さんにたくさんの評価を、得られるのはすごく有難く感じています。

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